Beef Kofta: 1 KG
Cooking method: You can grill it on the traditional grill, or on the electric grill at a temperature 180-220 degrees, or you can put it in a large skillet and cover it, and then you can add a piece of burnt charcoal placed in a small piece of aluminum foil in the middle of the pan and then cover it again to give it the barbecue flavor.
كفته بقري: 1 كجم
طريقة التحضير: يمكن تسويتها على الشواية، أو شواية بالكهرباء على درجة حرارة 180-220، أو يمكن تسويتها في صينية على البوتاجاز مغطاه بالورق الألومونيوم وبعد التسوية يمكن وضع قطعة فحم مشتعلة في ورق ألومونيوم صغيرة ووضعها في وسط صينية الكفتة وتغطية الصينية مرة أخرى لتعطيها نكهة الشواء
