Baba Ghanouj Salad – سلطة بابا غنوج

Baba Ghanouj Salad

Baba ghanouj salad is a famous kind of Middle East salads, which is mainly made of grilled eggplant and sesame tahini, considered from one of the most delicious Arab’s salads

Serves 3 – 4 people

سلطة بابا غنوج

يعد البابا غنوج من السلطات الشامية الشهيرة، ويتم صنعها بشكل أساسي من الباذنجان المشوي وطحينة السمسم، وتعد من ألذ السلطات العربية

تكفي 3 – 4 أفراد